
En una nueva propuesta de "Masa Madre", la intención es dialogar de ciertos temas en profundidad con vecinos o vecinas de la localidad. En este caso nos comunicamos con Jorge, productor apícola de El Hoyo, con quien conversamos sobre varios temas vinculados a la pequeña producción principalmente de miel y sus derivados. También la inestabilidad de la actividad, y su vínculo con los agroquímicos. Jorge nos contó cómo es vivir de la apicultura y cómo se relaciona con otras actividades. Además compartió cuáles son las acciones específicas que llevan adelante en esta época otoñal los apicultores.